寒い季節は、生姜パワーで体の芯から温めましょう!
冬の季節は寒い日々が続き、外へ出かけるのが億劫になってしまします。そんな寒い日には、体の芯まで温めてくれる”生姜”を食べてみてはいかがでしょうか?今回は、生姜関連商品の中で私が気になった商品をいくつか紹介したいと思います。
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コンビニの生姜商品
【ローソン】からあげクン 生姜醤油味
12月9日に発売されたばかりの新商品のからあげクン。今回使用している高知県四万十町産の黄金生姜は通常の生姜よりも繊維が少なく、すりおろしてもあざやかな黄色はそのままに。風味豊かな生姜を感じられる上品な味になっているそうです。
【ローソン】サラダチキンとシャキッと野菜 和風生姜ドレッシング
12月16日から販売される最近話題のサラダチキンの新商品です。主な食材は大根でその他、ゆで卵・にんじん・オクラ・紫玉ねぎ等をトッピングしています。生姜の風味をきかせたノンオイルの和風ドレッシングが付いており、ヘルシーだけで食べ応えのあるサラダです。
【セブンプレミアム】生姜豆乳
以前発売されていて、最近リニューアルされた商品で、お味噌汁というよりは、豆乳を使った和風スープのような仕上がりになっています。生姜もしっかり効いているので、寒い日に是非とも飲みたい商品です。同じシリーズで”生姜けんちん風”という商品も販売されていて、そちらも気になります。(この2つの商品は永谷園が製造しています)
【ファミリーマート】豚生姜焼きとねぎの和パスタ
醤油で炒めたパスタに生姜、醤油、みりんでしっかりと味を付けた豚の生姜焼をトッピング。一緒に添えられたねぎと刻みのりが彩りをよくしています。 但しこちらは、北海道、関西地方、宮崎県、鹿児島県、沖縄県では販売していません。
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生姜を使った飲料
【カルピス】ほっとしょうが
国産の生姜エキスにレモン果汁を加え、飲みやすくしたカルピスです。お湯で割るだけで簡単に飲める上、手軽にビタミンCが補給できます。冬場に家にあると重宝する商品だと思います。
【ブルボン】しょうがココア
生姜と同様、冷え性に効果があるといわれているホットココア。そんな2つを掛け合わせたこの”しょうがココア”。期待大な商品です。
【大阪ぎょくろえん】しょうが本くず湯
我が家も愛用中の商品です。昔懐かしいとろみのある生姜湯で、生姜の香りと黒糖の風味が冷えた身体を温めてくれます。お湯をそそぐだけで簡単にできるのも手軽で助かります。若干甘めの味付けなのでお子さんにもおすすめです。
生姜を使ったおすすめ料理を紹介
しょうが鍋
【材料】
豚薄切り肉・・・(250g)
白菜・・・(1/4株)
長ねぎ・・・(1本)
えのき・・・(1束)
豆腐・・・(1/2丁)
大根・・・(10cm)
もやし・・・(1袋)
だし汁・・・(800ml)
醤油・・・(大さじ3)
酒・・・(大さじ1)
みりん・・・(大さじ1)
塩・・・(少々)
おろし生姜・・・(大さじ2)
【作り方】
- 材料は適当な大きさに切り、大根はおろしておく。
- 鍋にスープの材料、大根おろしを入れて火にかけ、沸騰したら材料を入れて煮ます。
- 全部に火が通ったら完成。
鮭のジンジャークリームソース添え
【材料】
鮭・・・(2切れ)
生クリーム・・・(100cc)
生姜・・・(1片)
【作り方】
- 鮭に塩コショウをふり、フライパンで焼く。
- フライパンに油をひき、生姜を少し炒めてから、生クリームを加える。
- 最後に塩、胡椒、醤油で味を調えて、少しだけ煮詰めたら、鮭にかけて完成。
生姜を使ったおすすめアイテム
【バスクリン】薬湯じっくり保温浴
体を芯からじっくり温め、湯冷めを防ぐ入浴剤。温浴効果を高め、手足の冷え、腰痛を和らげてくれます。
【ジンジャラー】ホットスクラブモイスト
1本でスクラブ、入浴剤両方になるボディスクラブ。肌についたスクラブがお湯に溶け出すと、白濁入浴剤に変わります。
まとめ
寒くなると体の外側だけではなく、中からも温めた方がより効果的だと思います。生姜は生薬として、発散作用、健胃作用、鎮吐作用があるとされています。また、体を温めて、免疫力を高めるので、風邪予防にも繋がります。今年の寒い日々を乗り切るために、生姜を有効利用してみてはいかがでしょうか?
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