*

朝食の定番『食パン』!売上ランキングから新商品までを紹介

公開日: : 最終更新日:2016/09/05 おすすめ情報, グルメ

shokupan01

 

朝食の定番といえば、食パンをあげられる方も多いと思います。私も週に2~3回は食パンを食べています。最近ではたくさんの種類が発売されていて、正直選ぶのに困ってしまいます。そこで今回はそんな食パンについて、紹介したいと思います。

スポンサードリンク

パン売上ランキング

2014年12月29~2015年1月4日 流通経済研究所調べ

【1位】パスコ超熟食パン 6枚
【2位】パスコ超熟食パン 5枚
【3位】ヤマザキ芳醇 6枚
【4位】ヤマザキロイヤルブレッド 6枚
【5位】ヤマザキ 薄皮つぶあんぱん 5個
【6位】山崎製パン ダブルソフト
【7位】フジパン 本仕込食パン 6枚
【8位】フジ ネオバターロール 6個
【9位】フジ ネオレーズンバターロール 6個
【10位】ヤマザキ 薄皮クリームパン 5個

 

パンメーカー 売上高ランキング

平成24~25年決算調べ

【1位】山崎製パン・・・売上高8,756億円
【2位】フジパングループ本社・・・売上高3,181億円
【3位】敷島パン・・・売上高1,701億円
【4位】第一屋製パン・・・売上高247億円
【5位】日糧製パン・・・売上高171億円

こうしてみると、山崎製パンが飛び抜けてすごい事がわかります。

スポンサードリンク

大手パンメーカーのリニューアル&新商品情報

【山崎製パン】

1989年の発売以降、子供から大人まで幅広く人気のある「ダブルソフト」が発売25周年を機に、平成27年1月1日(木)から全国でリニューアル発売されます。「ダブルソフト」の特徴はそのままに、更なる品質向上を目指して生地の配合を改良。主原料の小麦粉のグレードを上げる事により、小麦本来の味を引き出しています。これまで以上の美味しさが味わえる仕上がりになっているそうです。

【敷島パン】

2015年1月31日より、食パンシェアNo.1ブランドの「超熟」シリーズ全アイテムをリニューアル発売。国産小麦「ゆめちから」を配合。この事で「超熟」の特徴的な食感である「もっちり感」と「しっとり感」が更に向上しました。1998年に発売以降、消費者のニーズに応えてきた「超熟」シリーズ。「イーストフード」や「乳化剤」を使用しない商品を作ってほしいという消費者の要望を受け、2006年に「イーストフード」、2007年に「乳化剤」を不使用としました。この事により多くの消費者のご支持を受けました。今回のリニューアルにより、益々の売上増が考えられます。

【第一屋製パン】

2015年2月1日より国産原料を95%使用した食パン、「日本の食パン」を関東・中部・関西・四国限定販売した。日本人の最も好む「しっとり、もっちり」の食感で、「北海道産小麦粉」、「新潟県産米粉」、「秋田県産米ピューレ」を使用した、素材の甘みを味わえる商品となっています。 イーストフード、乳化剤、バター等は使用していないので、小麦と米の味と香り、食感が楽しめる商品となっています。

 

コンビニ各社の食パンにも注目

金の食パン【セブンイレブン】

セブンプレミアシリーズの食パンで、もちもちした食感の甘味のある食パンです。セブン&アイグループ限定のスペシャルブレンドの小麦粉に、北海道産の生クリーム、甜菜糖、カナダ産蜂蜜、赤穂の天塩をこね合わせた後、じっくり発酵させ、丁寧に焼き上げられた商品。しっとりタイプとさっくりタイプがあり、枚数も2枚り(厚切り)、5枚入り(しっとりタイプのみ)、6枚入り(しっとりタイプのみ)が発売されています。

ウチカフェブレッド【ローソン】

希少性が高い北海道産小麦「春よ恋」と、北海道産のバター、「プレミアムロールケーキ」で使われている純生クリームを使用。ほのかな甘みともちもち食感が特長です。乳化剤、イーストフードは一切使用していません。商品2枚(厚切り)の1種類のみです。

ファミマプレミアム・デニッシュ食パン【ファミリーマート】

バターと生クリームをたっぷりと加え、今までのよりも時間をかけて発酵させてた生地を使用。ふんわりとした焼き上がりと、濃厚な味が楽しめるデニッシュ食パンです。そのままでも美味しいですが、厚めにカットしトースターで焼くと、より一層バターの甘みが引き立ちます。

 

一度は行きたい食パン専門店

【CENTRE THE BAKERY(セントル・ザ・ベーカリー)】(東京都中央区銀座)

バケットで有名な「VIRON(ヴィロン)」が手掛けているお店です。置いてあるのは、食パン3種類のみで、国産小麦の湯種・液種を使った角食パンは焼かずにそのまま。北米産小麦の湯種・液種を使った角食パンは焼いてもそのままでもOK。山型のイギリス食パンは薄く切ってカリカリに焼いて食べるそうです。お店にはカフェも併設していて、おしゃれなインテリアに囲まれながら、パンが頂けます。また、メニューの「セントル・トーストセット」を注文するとお店にある20種類のトースターの中から好きなトースターを選んで、自分で焼いて食べる事ができます。普段見かけることがない、世界のトースターで食べる食パン、一度味わってみたいです。

【LeBRESSO(レブレッソ)】(大阪市天王寺区)

「LeBRESSO」の食パンは、もっちり、しっとりとしたまるで炊きたてのご飯のような食感です。また、ほんのり甘い独特の旨味があるのも特徴です。こちらのコンセプトは「長年食べ続けても飽きないご飯のような食パン」だそうです。店内では、ポップアップトースターでトーストし、オリジナルのハニーバターやジャムを塗ったトーストと世界各国の良質なコーヒー豆をブレンドしたオリジナルコーヒーがいただけます。レトロ調の店内でゆっくりした空間を味わうのもいいですね。

お店のHPはこちら

 

まとめ

私が住んでいる神戸には有名な食パンが多くあります。食パンの中にあんこをマーブル状に練りこんだ「あん食」で有名な「トミーズ」。昭和7年創業の機械をは全く使わない、全て手作業の「フロイン堂」は、神戸に訪れたら是非食べていただきたい食パンです。

スポンサードリンク

関連記事

運気がアップする!おすすめ2017年の干支『酉』スイーツを紹介

  2016年も残すところあとわずかとなりました。今年の干支の「申」は60年

記事を読む

【2018年】今年の春コスメは機能性&見た目のインパクトが凄い

  今年もそろそろ春が近づいてきましたが、この時期になると話題となるのが各化

記事を読む

お菓子の新商品シリーズ!実際に食べた感想【2016年3月】

  暖かくなったと思えば、寒くなったりと気温が安定しない日々が続いているせい

記事を読む

おもちゃ特集!家族で楽しむおすすめゲームを紹介

  冬になると、なかなか屋外で遊ぶことが難しくなります。そこで、お家で家族や

記事を読む

夏の時期に持っていたら便利なオススメグッズを紹介!

  夏といえば、熱中症や食中毒、女性の方は日焼けや肌のお手入れ等、気になるこ

記事を読む

お菓子の新商品シリーズ!実際に食べた感想【2018年4月】

  すっかり暖かくなった今日、すでにゴールデンウィークに突入されている方もい

記事を読む

クリスマスイルミネーション!関西おすすめ情報『京都編』

  もうすぐクリスマスがやってきます。全国各地でクリスマスシーズンに向け数多

記事を読む

【2017年】5月14日は『母の日』!プレゼントするならこの商品

  日頃お世話になっているお母さんへの感謝を表す「母の日」が今年も近づいてき

記事を読む

鍋用スープ!我が家のおすすめ商品を紹介

  これから食べることが多くなる食べ物と言えばやっぱり"お鍋"ですね。一時の

記事を読む

紅葉シーズン到来!関西おすすめスポットの紹介『兵庫編』

  もうすぐ本格的な紅葉シーズンが到来します。全国各地に紅葉名所がある中、ご

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

【2018年】今しか食べられない!秋の味覚を使った新商品の紹介

  みなさん、秋といえば何を思い浮かべますか?

本格的に普及し始めた『キャッシュレス決済』を調べてみました

  先日、日本郵便が宅配便の申し込みや切手購入

2018年気になる『コンビニ中華まん』を一挙紹介

  コンビニの人気ホットフード「中華まん」。ま

夏休みの自由研究!小学校2年生の娘が貼り絵を作ってみました

  早いもので夏休みも残りわずかとなりました。

子供用GPS携帯が壊れたので『iPhoneSE』に買い換えました

  我が家では、子供の防犯対策のために「子供を

→もっと見る

  • follow us in feedly 

PAGE TOP ↑