*

『シェイク・シャック』NYで人気のハンバーガーが日本上陸!

公開日: : 最終更新日:2015/07/25 おすすめ情報, グルメ, ビジネス

shake-shack_taitle_1024

 

ニューヨークで人気No.1のハンバーガーと評判のハンバーガーショップ「シェイク・シャック(Shake Shack)」が日本進出を発表。「Ron Herman」や「Afternoon Tea」等を手掛けるライフスタイルブランド「The SAZABY LEAGUE(サザビーリーグ)」と提携し、2016年の東京1号店をはじめとし、2020年までに10店舗の出店を計画している。最近はマイナスイメージの強いファストフード業界の追い風になれるか期待です。

スポンサードリンク

「シェイク・シャック(Shake Shack)」とは?

shake-shack01

「シェイク・シャック」は元々、ニューヨークのマディソンスクエアパークのホットドッグの屋台としてスタートした。創業者はアメリカで数々の人気レストランを経営するユニオン・スクエア・ホスピタリティグループの最高経営責任者、ダニー・マイヤー(Danny Meyer)氏。2004年には同公園に最初の店舗をオープン、人気となった。その後、ニューヨークの複数の地区に店舗を展開。Zagat NYC「最も人気のあるニューヨークのレストラン」、TIME「歴史上、最も影響のある17のバーガー」、Bon Appetit 誌「アメリカで最も重要なレストランTop20」等、ニューヨークを代表するハンバーガーショップとして何度も選出されている。 現在はアメリカ国内をはじめ、ロンドン、イスタンブール、モスクワ、ドバイ、ドーハなど世界で64店を展開している。

スポンサードリンク

「シェイク・シャック」のメニューについて

「シェイクシャック」の最大の魅力は、何と言ってもこだわり抜いた上質な素材です。ハンバーガーは健康的に飼育されたアンガスビーフのサーロインを使用。他には、ホットドッグ、フローズンカスタード、波状のフレンチフライ等、サイドメニューも充実しています。また、肉を使わないベジタリアン向けの「マッシュルームバーガー」もあり、さすがニューヨークという感じです。

【シャックバーガー】

店の看板メニューでもあり、売上ナンバー1のハンバーガーです。ビーフパティ、チーズ、レタス、トマトにシャックソース(マヨネーズをベースに作られた秘伝のソース)がトッピングされています。

【スモークシャック】

チーズバーガーにスモークベーコン、ぴりっと辛いチェリーペッパーがトッピングされています。

【チーズフライドポテト】

じゃがいもは甘みのあるユーコン・ゴールド・ポテトを使用。トッピングのチーズはシェイク・シャックオリジナルのアメリカン・チェダーチーズで、波状の太めのじゃいもと濃厚なチーズはよく絡み合います。こちらはかなりの人気で、ほとんどの人が、ハンバーガーと一緒に注文しています。

【フローズンカスタード】

フローズンカスタードは通常のアイスクリームに比べ、乳脂肪が少なく、卵黄を多く使用して作られているので、キメの細かい、しっとりとした濃厚さが特徴です。バニラやチョコレート等のスタンダードメニューと日替わりの3種類から選べます。

【シェイク】

コーヒー味のシェイク。コーヒー豆は100%フェアトレードを使用しています。

 

米ハンバーガー店「カールス・ジュニア」25年ぶりに日本再進出

2015年秋に全米5位の大手のハンバーガーチェーン「カールス・ジュニア」が東京都内に1号店を開くと発表した。日本では1989年に1度進出していたが、提携先の外食企業の都合により、わずか数年で撤退した。直火焼きしたアンガス牛100%のお肉や、焼きたてのパンが売りのこちらは、ボリューム感のある商品も多く若者に人気がある。約10年で全国150店を目指している。

 

まとめ

競争激化のファストフード業界で、また新たな黒船がやってきます。最近では、日本マクドナルドが不祥事で売上が激減しており、「シェイク・シャック」へ流れるお客が多いのも予想されます。新しモノ好きの私としては、一度食べてみたいハンバーガーなので、是非関西圏内でも出店を期待したいと思います。

スポンサードリンク


 

関連記事

軽くて便利で収納しやすい!おすすめフードパッケージを紹介

  先日、スーパーの調味料売場に行くと、今まで使っていた商品の殆どがパッケー

記事を読む

大人も子供もハマる『キャラクターカフェ』を紹介【関西編No.3】

  今回は、すでに何度か紹介させていただいている「キャラクターカフェ」の最新

記事を読む

バレンタイン特集!人気店のおすすめチョコレートを紹介

  バレンタイン特集3回目となる今回は私が良く行く人気ショップ「Aftern

記事を読む

ゴールデンウィーク特集!おすすめスポットの紹介【観光牧場編】

  ゴールデンウィークまであと少し、前回の「水族館編」に続く第2弾の今回は、

記事を読む

【2017年】5月14日は『母の日』!プレゼントするならこの商品

  日頃お世話になっているお母さんへの感謝を表す「母の日」が今年も近づいてき

記事を読む

初心者でも簡単に使える『楽ちん』アウトドアグッズの紹介

  去年、一大ブームとなった自然の中にいながら、高級ホテル並みの豪華で快適な

記事を読む

男性の方必見!女性が喜ぶホワイトデー商品を紹介【2016年】

  バレンタインチョコのお返しに何を購入しようかお悩みの方は多いと思います。

記事を読む

【営業マンの基本】顧客と信頼関係を築き良きパートナーになろう

  顧客の良きパートナーになる。それは営業マンの役割の中で、最も重要なミッシ

記事を読む

LEGO(レゴ)特集!クリスマスプレゼントにおすすめ!

  これからクリスマスに向けて、お子さんのプレゼントに悩まされる方もいらっし

記事を読む

大人気『レッドロック』へ初来店!ローストビーフ丼がうまい

  妻と先週、神戸・三ノ宮にある"行列のできるお店"として有名な人気肉料理店

記事を読む

Comment

  1. 名無しさん より:

    外苑店に行ったらコーヒーが無かった、つかホットドリンクが何も無かった
    オープンしたてで売り切れなのかと思ったらコーヒーは元々メニューに載ってない
    コーヒーの飲めないバーガーショップって訳分からんしもう行かない
    混んでたからテラス席になったけど、この季節に外でフローズンとかばかにしてる

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

【2018年】5月13日は『母の日』!プレゼントするならこのスイーツ

  先日の「5月13日は『母の日』!プレゼント

【2018年】5月13日は『母の日』!プレゼントするならこの商品

  日頃お世話になっているお母さんへの感謝を表

お洒落なインテリアにもぴったりなシンブル色育児用品の紹介

  小さなお子さんがいるご家庭は、パパやママの

【2018年】美味しくて可愛い『イースタースイーツ』特集

  4月1日は「イースター」ということで、昨年

お菓子の新商品シリーズ!実際に食べた感想【2018年3月】

  今年も我が家の近くの公園では桜の花が咲きは

→もっと見る

  • follow us in feedly 

  • オンラインビジネス入門書プレゼント

PAGE TOP ↑