*

『シェイク・シャック』NYで人気のハンバーガーが日本上陸!

公開日: : 最終更新日:2015/07/25 おすすめ情報, グルメ, ビジネス

shake-shack_taitle_1024

 

ニューヨークで人気No.1のハンバーガーと評判のハンバーガーショップ「シェイク・シャック(Shake Shack)」が日本進出を発表。「Ron Herman」や「Afternoon Tea」等を手掛けるライフスタイルブランド「The SAZABY LEAGUE(サザビーリーグ)」と提携し、2016年の東京1号店をはじめとし、2020年までに10店舗の出店を計画している。最近はマイナスイメージの強いファストフード業界の追い風になれるか期待です。

スポンサードリンク

「シェイク・シャック(Shake Shack)」とは?

shake-shack01

「シェイク・シャック」は元々、ニューヨークのマディソンスクエアパークのホットドッグの屋台としてスタートした。創業者はアメリカで数々の人気レストランを経営するユニオン・スクエア・ホスピタリティグループの最高経営責任者、ダニー・マイヤー(Danny Meyer)氏。2004年には同公園に最初の店舗をオープン、人気となった。その後、ニューヨークの複数の地区に店舗を展開。Zagat NYC「最も人気のあるニューヨークのレストラン」、TIME「歴史上、最も影響のある17のバーガー」、Bon Appetit 誌「アメリカで最も重要なレストランTop20」等、ニューヨークを代表するハンバーガーショップとして何度も選出されている。 現在はアメリカ国内をはじめ、ロンドン、イスタンブール、モスクワ、ドバイ、ドーハなど世界で64店を展開している。

スポンサードリンク

「シェイク・シャック」のメニューについて

「シェイクシャック」の最大の魅力は、何と言ってもこだわり抜いた上質な素材です。ハンバーガーは健康的に飼育されたアンガスビーフのサーロインを使用。他には、ホットドッグ、フローズンカスタード、波状のフレンチフライ等、サイドメニューも充実しています。また、肉を使わないベジタリアン向けの「マッシュルームバーガー」もあり、さすがニューヨークという感じです。

【シャックバーガー】

店の看板メニューでもあり、売上ナンバー1のハンバーガーです。ビーフパティ、チーズ、レタス、トマトにシャックソース(マヨネーズをベースに作られた秘伝のソース)がトッピングされています。

【スモークシャック】

チーズバーガーにスモークベーコン、ぴりっと辛いチェリーペッパーがトッピングされています。

【チーズフライドポテト】

じゃがいもは甘みのあるユーコン・ゴールド・ポテトを使用。トッピングのチーズはシェイク・シャックオリジナルのアメリカン・チェダーチーズで、波状の太めのじゃいもと濃厚なチーズはよく絡み合います。こちらはかなりの人気で、ほとんどの人が、ハンバーガーと一緒に注文しています。

【フローズンカスタード】

フローズンカスタードは通常のアイスクリームに比べ、乳脂肪が少なく、卵黄を多く使用して作られているので、キメの細かい、しっとりとした濃厚さが特徴です。バニラやチョコレート等のスタンダードメニューと日替わりの3種類から選べます。

【シェイク】

コーヒー味のシェイク。コーヒー豆は100%フェアトレードを使用しています。

 

米ハンバーガー店「カールス・ジュニア」25年ぶりに日本再進出

2015年秋に全米5位の大手のハンバーガーチェーン「カールス・ジュニア」が東京都内に1号店を開くと発表した。日本では1989年に1度進出していたが、提携先の外食企業の都合により、わずか数年で撤退した。直火焼きしたアンガス牛100%のお肉や、焼きたてのパンが売りのこちらは、ボリューム感のある商品も多く若者に人気がある。約10年で全国150店を目指している。

 

まとめ

競争激化のファストフード業界で、また新たな黒船がやってきます。最近では、日本マクドナルドが不祥事で売上が激減しており、「シェイク・シャック」へ流れるお客が多いのも予想されます。新しモノ好きの私としては、一度食べてみたいハンバーガーなので、是非関西圏内でも出店を期待したいと思います。

スポンサードリンク


 

関連記事

もうすぐハロウィン!おすすめ限定スイーツを紹介

  10月のイベントといえばやはり「ハロウィン」ですよね。すっかり日本でも定

記事を読む

関西の夏の夜は『動物園&水族館』がおもしろい!

  先週末の4日に私が住む関西地区で梅雨入りが発表されました。その後、関東で

記事を読む

LEGO(レゴ)特集!レゴ・フレンズの新商品を紹介

  私の大好きなレゴの夏の新商品が発売になりました。今年の4月に登場した大阪

記事を読む

私が『IKEA』で見つけたおすすめキッチン商品の紹介

  この週末に久しぶりに家族で「IKEA」に行ってきました。今回の目的は焦げ

記事を読む

野菜が無限に食べられる『無限レシピ』をご存じですか?

去年からじわじわと注目を集めている「無限レシピ」をご存知ですか?元々はピーマンを使った「無限

記事を読む

3月12日は『モスの日』!ご存知ですか?

  日本発祥のハンバーガーチェーン店「モスバーガー」。日本のハンバーガー業界

記事を読む

お菓子の新商品シリーズ!実際に食べた感想【2017年7月】

  今月は全国各地で大雨による大災害が発生し、今もなお避難生活をされている方

記事を読む

『コストコ』で見つけた私が気になる商品を紹介【2017年5月】

  ゴールデンウィークの初日に今年初となるコストコに行ってきました。今年に入

記事を読む

【2018年】これで福を呼び込もう!おすすめ『恵方巻き』の紹介

  もうすぐ2月3日の節分を迎えますが、節分で連想するものといえば、やはり、

記事を読む

【2015年】夏に流行りそう?!話題の冷たい食べ物を紹介

  昨年末のブログで「2015年に流行りそうな食べ物」を紹介いたしましたが、

記事を読む

Comment

  1. 名無しさん より:

    外苑店に行ったらコーヒーが無かった、つかホットドリンクが何も無かった
    オープンしたてで売り切れなのかと思ったらコーヒーは元々メニューに載ってない
    コーヒーの飲めないバーガーショップって訳分からんしもう行かない
    混んでたからテラス席になったけど、この季節に外でフローズンとかばかにしてる

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

【2018年】関西の夏の夜は面白い!おすすめイベントの紹介

  これから夏本番に向け、全国各地では夜の

【2018年】読書感想文にぴったりなおすすめ『絵本』の紹介

  夏休みも残り1ヶ月をきりました。我が家

【2018年】お洒落で便利なアウトドア商品を紹介

  もうすぐ夏休みですが、みなさんはどこか

【2018年】気になる『キッチン商品』を実際に買ってみました!

  我が家で長年愛用していたキッチン商品の

『姫路的形海水浴場』に家族で潮干狩りに行ってきました!

  先日の休日に友達家族と姫路にある「的形海水

→もっと見る

  • follow us in feedly 

  • オンラインビジネス入門書プレゼント

PAGE TOP ↑