*

人気アウトドアブランド『パタゴニア』が食品を発売しました!

公開日: : おすすめ情報, グルメ

patagonia_taitle_1024

 

アメリカの老舗アウトドア・ブランド「パタゴニア」が原材料にこだわった食品シリーズ「パタゴニア プロビジョンズ」を今年の9月から日本で本格的に発売を開始したことをご存知ですか?「パタゴニア」といえば、アメリカではじめて綿製品の素材をすべてオーガニックコットンに切り替えるなど環境への負荷削減に取り組んでいることでも有名な会社で、今回の「パタゴニア プロビジョンズ」も同様の変革を食品業界でも行いたいという想いのもと作られました。そこで今回は便利で、美味しく、かつ体にもやさしい「パタゴニア プロビジョンズ」について紹介したいと思います。これからのキャンプフードの定番になるかも知れない注目アイテムですので是非チェックしてみてください。

スポンサードリンク

「パタゴニア プロビジョンズ」について

patagonia-provisions_logo

「パタゴニア プロビジョンズ」は2011年に米国で立ち上げられたブランドで、食品を製造することが原因で起こっている食物連鎖の破壊や土壌汚染、地球温暖化などを解決すべく作られた、人にも地球にもやさしい商品です。現在「パタゴニア プロビジョンズ」では、オーガニックフードや捕獲管理された天然のサーモンを原料として使用していますが、今後は環境再生型農業で作られた作物も取り入れ、商品数を増やしていく予定。ちなみに今年の秋には、農薬を必要とせず通常のものに比べて少量の水で栽培できる麦芽を使ったクラフトビールも発売されています。

patagonia01

また食品だけではなく、米国・シアトルに拠点を置く高品質のステンレス製品を製造しているミアー社と開発した「パタゴニア プロビジョンズ:ドライグッズ」も展開。漏れない型締方式の蓋で開閉でき、保冷効力は最長24時間、保温効力は最長12時間の頑丈なステンレススチール製のボトル「ミアー・グラウラー(1.9L)」や二重の真空断熱構造を採用して作られた「ミアー・フード・キャニスター(473ml)」など、アウトドアシーンは勿論、オフィスでも活躍しそうアイテムがラインナップされています。

patagonia02

詳しくはこちら

スポンサードリンク

ワイルド・ピンク・サーモン

patagonia03
価格:1,490円(税込)

個体数の乏しい種に害を与えないよう、個体数が豊かで持続可能な群れのみから捕獲された天然のピンク・サーモン(カラフトマス)を使ったこちらの商品は、黒胡椒にレモンを加えた燻製方法で新鮮なピンク・サーモンをさらに風味豊かに仕上げています。調理済みなのでそのままでも食べられますが、パッケージごとお湯で3分加熱するとさらに美味しくいただけます。

常温保存可能(未開封)※開封後は冷蔵後で3日保管可能
内量112g×2袋

「ワイルド・ピンク・サーモン」を使った簡単パスタのレシピ

材料(2人分)

  • ワイルド・ピンク・サーモン・・・1/2パック
  • パスタ・・・200g
  • バジル(生)・・・少々
  • 玉ねぎ・・・1/4
  • にんにく・・・ひとかけ
  • ブロッコリー・・・1/4個
  • オリーブオイル・・・適量
  • 塩・・・少々
  • 胡椒・・・少々

作り方

  1. フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れて香りが出るまで炒める。
  2. 細かく刻んだ玉ねぎとブロッコリーを入れて炒める。
  3. 材料に火が通ったら湯を注ぎ、ほぐしたサーモンを入れソースを作る。
  4. 茹でておいたパスタをソースに入れ、塩、コショウで味をととのえ、バジルをトッピングしたら完成。

 

ワイルド・ソッカイ・サーモン

patagonia04
価格:各1,382円(税込)

上記同様、個体数の乏しい種に害を与えないよう、個体数が豊かで持続可能な群れのみから捕獲した天然のソッカイ・サーモン(ベニザケ)の薫製を使ったこちらの商品は、そのままでも美味しくいただけますが、パッケージごとお湯で7分加熱するとさらに美味しくいただけます。種類はオリジナルとレモン・ペッパーの2種類。

常温保存可能(未開封)
内量170g

「ワイルド・ソッカイ・サーモン」を使った簡単手毬おにぎりのレシピ

材料(2~3人分)

  • ワイルド・ソッカイ・サーモン(オリジナル)・・・1/2パック
  • 白ごはん・・・1.5合
  • 塩・・・少々
  • ごま油・・・少々

作り方

  1. ほぐしたサーモンと白ごはんをよく混ぜ、塩気が足りなかったら塩を加える。
  2. ラップで小さく丸めてから、ごま油を手に付けてさらに形をととのえたら完成。

 

グリーン・レンティル・スープ

patagonia05
価格:734円(税込)

乾燥させた有機栽培の緑レンズ豆、全粒ブルグア小麦、野菜、スパイスを組み合わせた栄養たっぷりのスープ。豆類と全粒穀物に多く含まれているタンパク質、食物繊維、鉄分は仕事や運動などあらゆるアクティビティに必要なパワーを提供してくれます。

肉類、乳製品不使用
遺伝子組換不使用の有機認証済みの材料のみ使用常温保存可能
内量124g(2食分)

 

ブラック・ビーン・スープ

patagonia06
価格:734円(税込)

乾燥させた有機栽培の黒豆、野菜、スパイスを組み合わせたサウスウエスト風味のボリュームたっぷりのスープ。豆類と全粒穀物に多く含まれているタンパク質、食物繊維、鉄分は仕事や運動などあらゆるアクティビティに必要なパワーを提供してくれます。ちなみに、「ブラック・ビーン・スープ」に水(500ml)とカレーパウダー(大さじ1/2)を加えるとスパイシーな「豆カレー」が作れますので、興味のある方は一度試してみてください。

肉類、グルテン、乳製品不使用
遺伝子組換不使用の有機認証済みの材料のみ使用
常温保存可能
内量163g(2食分)

 

ツァンパ・スープ(ガーデン・ベジタブル)

patagonia07
価格:734円(税込)

煎った全粒穀物、有機野菜、ハーブ、スパイスをミックスしたコクのある風味豊かなスープ。カシャというローストしたそばの実を使っているため、香り豊かな日本人好みのアジアンテイストに仕上がっています。

肉類、乳製品不使用
遺伝子組換不使用の有機認証済みの材料のみ使用
常温保存可能
内量69g(2食分)

 

アーモンド・バー

patagonia08
価格:各313円(税込)

オーガニックの果物、アーモンド、チアシード、果汁のみでつくられたシンプルなこちらの商品は、全ての材料が有機栽培されたモノを使用している。甘味料や着色料などは一切使用していないので、果実やアーモンドの本来の風味と食感、美味しさが味わえる。種類はマンゴー、インカベリー、アプリコットの3種類。

常温保存可能(未開封)
内量35g

 

「パタゴニア」のイベント情報

patagonia_logo

一部のパタゴニア直営店では、2016年にアメリカで公開され注目を集めた短編映画「Unbroken Ground(未開の領域)」の上映会が開催中です。この映画は環境危機を解決するためには「食」がどれほど重要な役割を果たすのかを描いた作品で、会場では「パタゴニア プロビジョンズ」試食も行われています。入場は無料ですか予約が必要なので、参加される際には開催ストアにお問い合わせください。

詳細情報

開催日

12月2日(金) 開場19時30分

開催場所

  • アウトレット札幌南ストア(011-208-5880)
  • サーフ大阪/アウトレットストア(06-6443-6610)

 

まとめ

今まで「パタゴニア」といえば、おしゃれなアウトドアブランドというイメージだったのですが、今回色々調べてみて、こんなに環境についての考え、活動をしていることに正直驚いています。今後は日本が抱える環境問題の解決に貢献するような独自の商品も展開していくようで益々注目していきたいと思います。

スポンサードリンク

関連記事

関西で初詣に行くならこの神社!私のおすすめスポットを紹介

  今年も終わりに近づき、そろそろ年末・年始の準備が気になるこの頃ですが、年

記事を読む

お弁当箱特集!お洒落で便利なお弁当箱を紹介します

  4月になると入学や就職等で、新しい生活がはじまる方も多いと思います。そん

記事を読む

画期的な新型冷凍食品『おにぎり丸』をご存じですか!

  最近、めまぐるしく進化していると話題になっているのが「冷凍食品」業界で、

記事を読む

2017年バレンタイン特集!簡単で可愛い『手作りキット』を紹介

  2月のイベントと言えば先日紹介した「節分」ともう一つ「バレンタイン」があ

記事を読む

『第5回KOBE豚饅サミット2015』開催決定!

  去年もプログで紹介しました「KOBE豚饅サミット」が今年も開催されること

記事を読む

今話題の『大豆ミート』!高栄養&ヘルシーで女性に大人気

  栄養が豊富な上にカロリーも低く、お肉のような食感が味わえる、ダイエットに

記事を読む

『あべのハルカス美術館』家族で楽しめるイベントが盛り沢山

  2014年にオープンした日本で最も高い300mの超高層ビル「あべのハルカ

記事を読む

炭酸ドリンクからエナジードリンクまで!春の新商品を紹介

  最近、コンビニやスーパーの店頭を見るとソフトドリンクの新商品がたくさん陳

記事を読む

今話題の『ホットチョコレート』!各メーカーの新商品を紹介

  毎年、冬の季節になると飲みたくなるのが温かくて美味しい「ホットチョコレー

記事を読む

無印良品の新しいサービス『米の量り売り』をご存じですか?

  私もよく利用している「無印良品」で米の量り売りサービスが始まったのをご存

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

絶品『コッペパン』が食べられる関西の人気パン屋さんを紹介

  以前にも紹介させていただいた「コッペパン」

【2017年】夏の必需家電『扇風機』の最新おすすめ5商品を紹介

  6月に入り、徐々に夏本番に近づいて来た今日

【2017年】夏に流行りそう?!話題のひんやりスイーツを紹介

  今年も冷たいモノが食べたくなる暑い季節が近

【2017年・夏】私が『IKEA』で見つけたおすすめ商品の紹介

  週末に久しぶりに「IKEA」に行ってきまし

日経MJの2017年下期トレンド予想!注目の19商品を紹介

  前回紹介した「日経MJ・2017年上期ヒッ

→もっと見る

  • follow us in feedly 

PAGE TOP ↑