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コンビニおにぎり!今年の流行は、ズバリ肉系!!

公開日: : 最終更新日:2015/09/07 おすすめ情報, グルメ

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すっかりコンビニの人気食品となった「おにぎり」。定番から限定モノまで色々な種類があり、私たち消費者を楽しませてくれています。そんな「おにぎり」にちょっとした変化が起こっています。おにぎりの具材は基本、鮭やツナ、いくら等の魚介類が中心だったのですが、最近は肉系の商品に人気があり、各コンビニも続々と肉系の商品を販売しています。

photo credit: Onigiri via photopin (license)

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2014年の新商品の傾向は?

セブンイレブン、ローソン、ファミリーマートと大手コンビニ3社は2014年度に発売された新商品のベスト3を発表。セブンイレブンは地域限定の商品が多く、全国的な人気ランキングについては回答していませんが、ファミリーマートでは魚沼産コシヒカリを使用した「紅鮭はらみ」が、ローソンでは新潟産コシヒカリを使用した「牛ハラミ」が1位になっています。他にも、ファミリーマート3位の「イベリコ豚の炭火焼き」やローソン春夏新商品の「豚トロ」「鶏せせり炭火焼」の2品目も人気でした。この事から、肉系おにぎりが着実にファンを増やしているというが伺えます。ローソンによると、肉系のおにぎりは実際よく売れているそうで、特に20~30代の男性には甘辛系の味が濃い目の商品が人気のようです。家庭ではどうしても、梅や昆布、かつおのおにぎりが主流で肉系のおにぎりは特別なモノと考えられているのかもしれません。しかも、味が濃い肉系のおにぎりは、満足感が感じられやすく、その点も人気の1つかもしれません。

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大手コンビニ各社で販売されている肉系おにぎりの紹介

【ローソン】

今回紹介するコンビニの中で肉系おにぎりに一番力を入れているのがローソンです。「新潟コシヒカリおにぎり 牛ハラミ」だけでなく、去年は「新潟コシヒカリおにぎり 豚トロ」、「新潟コシヒカリおにぎり 鶏せせり炭火焼」を販売。2015年1月には「新潟コシヒカリおにぎり豚角煮」も新たに販売している。入れ替わりの激しいコンビニ商品なので、紹介した物全てが売り場にあるとはかぎりませんが、肉系具材のバリエーションはコンビニ3社の中ではダントツだと思います。また、こちらの商品はボリュームがすごく、若い男性客にも満足な商品だと思われます。

新潟コシヒカリおにぎり 鶏ふりそで炭火焼 ※数量限定
希少部位である鶏の「ふりそで(胸肉と手羽元の間の肉)」を使った新潟コシヒカリおにぎりの新メニューです。。シンプルな塩タレで仕上げることで弾力のあるジューシーな肉質本来の美味しさが楽しめます。茹でた長ねぎを添えて、食べ飽きないように工夫もされています。

大きなおにぎり カツ丼
おにぎり約2個分のボリュームたっぷりのおにぎり。かつおのだしをきかせたしっかりしたタレで味つけしたロースカツに卵と玉ねぎを添えて「カツ丼」のイメージを再現した食べ応えたっぷりのおにぎりです。

ソーセージマヨネーズおにぎり
香ばしく焼き上げたソーセージに照焼きソースを塗り、ペッパーバターライスにトッピングした洋風おにぎりです。ソーセージとご飯の間にはさんだマヨネーズがいいアクセントになっています。

新潟コシヒカリおにぎり 豚角煮
濃口醤油とたまり醤油の2種類の醤油と、生姜、砂糖で作られたたタレでじっくりと煮込んだ豚角煮を使用。また、黒酢をきかせたタレはさっぱりとしていてとても食べやすい。隠し味のからしも味に変化をつけていてイイ感じです。

 

【ファミリーマート】

ファミリーマートのおにぎりは具材とご飯のバランスが絶妙な仕上がりになっています。ご飯の量に合わせて、具材の味つけも考えられており、またその味付けも子供からお年寄りまで、幅広く好まれるよう、あっさりした感じになっています。

直巻 牛めしおむすび
玉ねぎと牛ばら肉を、牛でとっただしをベースに、醤油、砂糖、生姜等で煮、牛丼風の甘辛い味付けにしてから、ご飯と合わせています。

直巻 ねぎ塩牛タン
香ばしく焼いた牛タンに、ねぎ、塩だれを合わせています。塩だれに加えた、ごま油が風味をアップしています。

チャーシュー煮玉子おむすび
食感と風味が良いチャーシューと、柔らかい黄身が食欲をそそる煮玉子を、味付けごはんで包んでいます。

 

【セブンイレブン】

その地方にあった限定のおにぎりが充実しているセブンイレブン。今回紹介するおにぎりも地元の牛肉を使ったり、昔ながらの味付けを取り入れたりと地域密着の商品作りが感じられました。

金のおむすび おこぶで炊いてん!神戸牛
神戸牛の時雨煮を、だし昆布を加えて炊き上げたご飯で包んでいます。海苔は有明海産を使用。近畿(京都の一部、滋賀除く)限定。

金のおむすび おこぶで炊いてん!近江牛
厳選したお米と赤穂の焼あらじおを使用し、ふっくらと握られたおむすび。脂に旨味があっておいしい近江牛を甘辛く煮、ご飯で包みました。海苔は有明海産を使用。京都の一部と滋賀限定。

マヨネーズたっぷり!照焼ソーセージおむすび
スパイシーな味わいの胡椒御飯に照焼きソーセージをトッピングしたおにぎりです。ソーセージとおにぎりの間にマヨネーズを入れることで、食べやすく仕上がっています。中京限定。

 

まとめ

私もおにぎりはよく食べるのですが、いつも梅干しや昆布、鮭と定番のモノばかり食べていました。今回色々調べて、こんなにも肉系の商品があることに驚いています。定番も良いのですが、たまにはガッツリ肉系にもチャレンジしたいと思います。

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