*

『第6回KOBE豚饅サミット2016』開催決定!今年はくまモン登場

公開日: : 最終更新日:2016/11/12 おすすめ情報, グルメ

large_11024904553

 

この時期恒例の神戸南京町の食のイベント「KOBE豚饅サミット」が今年も開催されます。今年は4月に発生した熊本地震の被災地支援につなげるため熊本市内から2店舗が参加し、また来年の1月17日には老祥記、四興樓、三宮一貫楼が熊本地震の被災地に豚饅を届ける予定となっています。最近すっかり寒くなったこの時期に、ぴったりの「KOBE豚饅サミット」について紹介したいと思います。

photo credit: enigmabadger Travels of badger – Xiaolong bao (小笼包) at Nanxiang Bun Shop (南翔馒头店) via photopin (license)

スポンサードリンク

KOBE豚饅サミットの詳細情報

medium_4598919700
photo credit: FullyFunctnlPhil IMG_4330 via photopin (license)

開催日:11月11日(金)、12日(土)、13日(日)
開催時間:11時~17時※但し、売り切れ次第終了
開催場所:南京町広場、曹家包子館、大丸神戸店1階北側外廊
参加店舗:14店舗
公式HPはこちら

スポンサードリンク

限定豚饅の紹介

kobebutaman-summit2016_01
地図に記載してあるアルファベットは各商品の販売場所を示しています。

【追伸】
11/12(土)に行ってきました。去年の教訓を活かして1時間前に会場に行ったのですが、全然人が居らず、30分程周辺をブラブラして戻ってみると10人くらい並んでいました。そのまま私も並んでいると続々と人が集まり、開始時間時点で80人くらいになっていたと思います。今回念願の「KOBE豚饅サミット発起人詰め合わせ」を購入することができて本当によかったです。ちなみに、こちらは数量限定ということもあり1人4個までと制限されていました。私は2個購入したのですが、中にも3、4箱買う人が結構いたのですぐに完売になったのではないかと思います。

kobebutaman-summit2016_03

A.B.C【KOBE豚饅サミット発起人詰め合わせ】

熊本産のブランド豚を使ったポーク・シチュー入り豚饅に伊藤グリル特製のデミグラスソースがトッピングされた「A.老祥記×伊藤グリル 熊本ポーク・シチュー饅」と、旨味をじっくり引きだしたベーコンとシャキシャキ食感の蓮根を甘辛いスイートチリと風味豊かなココナッツミルクで味付けした「B.四興樓 スイートでばっチリ饅」、熊本の雄大な自然で育った「くまもと あか牛」と豚ミンチ肉をすき焼き風に仕上げた「C.三宮一貫楼 熊本が牛(ぎゅう)」~っと詰まった豚饅」がセットになったスペシャルセット。

kobebutaman-summit2016_04

kobebutaman-summit2016_05

kobebutaman-summit2016_06

kobebutaman-summit2016_07

価格:3個セット@500円(税込)
販売日:11日(金)、12日(土)、13日(日)
販売場所:曹家包子館、大丸神戸店1階北側外廊
※11日は曹家包子館のみ販売

食べた感想

まずは、3種類の中で一番気になっていた「熊本ポーク・シチュー饅」からいただきました。「老祥記」の特徴でもある薄皮で具沢山の豚饅はしっかりした味つけで、食べた感がすごく感じられました。ソースも良いアクセントになっていましたよ。次に「スイートでばっチリ饅」をいただいたのですが、こちらは甘みの辛さで食べやすかったです。皮も甘めで辛みのある具との相性もばっちりでした。最後に和風味の「熊本が牛(ぎゅう)~っと詰まった豚饅」をいただいたのですが、こちらは馴染みのある甘辛のお肉と皮がよく合っていました。私的には、一番肉感があった「熊本ポーク・シチュー饅」が一番気に入りましたが、他もそれぞれ美味しくてこの内容で500円はお買い得だと思います。

D【山水亭 豚まん】

熊本の老舗ラーメン店が作るこちらの豚饅は、モチモチした生地とジューシーな豚肉、野菜の甘み絡み合った一度食べたら病み付きにある美味しさで、出来上がりまで3日かけて作るこだわりの逸品です。

価格:1個@164円(税込)
販売日:12日(土)、13日(日)
販売場所:南京町広場

E【紅蘭亭 蘭亭包子】

質の良い黒豚のミンチ肉を使用した天然コラーゲンたっぷりの豚饅は、小ぶりのサイズや美肌効果など女性にはうれしい逸品です。

価格:1個@120円(税込)
販売日:12日(土)、13日(日)
販売場所:南京町広場

F【神仙閣 牛肉煮込み饅】

牛肉の旨みと蒟蒻の食感にゴボウの香りと淡路産玉ねぎの甘みがプラスされた絶妙な逸品です。

価格:1個@250円(税込)
販売日:12日(土)、13日(日)
販売場所:大丸神戸店1階北側外廊

G【重慶飯店 特製カボチャ饅】

甘みのあるカボチャを皮と餡に練り込み、餡にはさらにコリコリした食感の裏白キクラゲを混ぜ込んだ彩りと食感が楽しめる逸品です。

価格:1個@200円(税込)
販売日:12日(土)、13日(日)
販売場所:大丸神戸店1階北側外廊

H【蘇州林 長崎じげもん豚のあらびき肉まん】

長崎産のブランド豚「長崎じげもん」のあらびき肉と白菜を生イーストで作ったふんわり生地で包んだ旨味たっぷりの逸品です。

価格:1個@300円(税込)
販売日:12日(土)、13日(日)
販売場所:大丸神戸店1階北側外廊

I【サ・マーシュ カレー豚パン】

米粉を使ったもちもちのパン生地にクミンの香り漂うカレー風味の餡を包んだスパイシーな逸品です。

価格:1個@250円(税込)
販売日:11日(金)、12日(土)、13日(日)
販売場所:曹家包子館

J【皇蘭 チーズ入り豚まん】

神戸ポークや六甲バターのチーズなど神戸の素材にこだわりの逸品で、チーズを加えることでコクのある濃厚な仕上がりとなっています。

価格:1個@200円(税込)
販売日:12日(土)、13日(日)
販売場所:大丸神戸店1階北側外廊

K【神戸ポートピアホテル ピリ辛ソースで楽しむふかひれ入りジャンボ豚饅】

ふかひれと豚肉餡が絶妙なバランスで混ざり合ったジューシーでビッグな豚饅で、ピリ辛ソースが良いアクセントとなっています。

価格:1個@350円(税込)
販売日:12日(土)、13日(日)
販売場所:大丸神戸店1階北側外廊

L【南京町商店街 俺たちの豚まん2016和風魚介とんこつ】

鰹節のいりこだしのスープと、とんこつスープの2種類がベースとなった和風あっさりの豚饅で、神戸産の水菜をアクセントに飽きのこない仕上がりとなっています。

価格:1個@200円(税込)
販売日:12日(土)、13日(日)
販売場所:南京町広場

M【桂雀花 肉まん】

竹の子と豚肉の餡を醤油ベースで味付けし、生イーストを使ったふっくらボリュームの生地で包んだ食べ応えある逸品です。親子三代に受け継がれた仙台の味を味わってみてはいかがですか。

価格:1個@200円(税込)
販売日:13日(日)
販売場所:南京町広場

N【甲南大学 ツナグ饅】

仙台の名物料理・牛タンと熊本名産の高菜を使うことで、東日本大震災と熊本の被災地を神戸がツナグ(縁)という思いで作られた豚饅です。

価格:1個@150円(税込)
販売日:12日(土)、13日(日)
販売場所:南京町広場

O【神戸国際調理製菓専門学校 根菜ゴロッと揚げ豚まん】

「食感」をテーマに材料や具材の大きさを考え、作られた豚饅は、香辛料を使った少し甘めの食べやすい味が特徴の満足感たっぷりの逸品です。

価格:1個@150円(税込)
販売日:12日(土)
販売場所:南京町広場

 

前夜祭について

11月10日(火)に行われる前夜祭は、昨年同様、入場者全員にサミット限定豚饅3個入(老祥記、三宮一貫樓、四興楼の各1個)がプレゼントされます。昨年は入場料が1000円でしたが今年は500円と、さらにお得になりおすすめです。

開催日:11月10日(木)
開催時間:開場/18時~、開園/18時30分~
開催場所:神戸朝日ホール(神戸元町・旧居留地)
入場料:500円
チケット購入場所:曹家包子館、四興楼、三宮一貫樓、神戸朝日ホール

 

まとめ

kobebutaman-summit2016_02
去年は会場に行ったもののお目当ての豚饅が買えず悔しい思いをしましたので、今年は早めに会場に行き、リベンジしたいと思います。ちなみに希望商品は「KOBE豚饅サミット発起人詰め合わせ」と「ピリ辛ソースで楽しむふかひれ入りジャンボ豚饅」なのですが、どちらも人気みたいで買えるか心配です。初日の11日には熊本県の大人気キャラクター「くまもん」も特別ゲストとして登場するみたいで、大いに賑わいそうですね。

スポンサードリンク

関連記事

お菓子の新商品シリーズ!実際に食べた感想【2016年4月】

  来週からはゴールデンウィークもはじまり、行楽地へ行かれる方や帰省しゆっく

記事を読む

7月3日は『ソフトクリームの日』!由来から新商品まで紹介

  7月3日は「ソフトクリームの日」なのを皆さんご存知ですか?子供からお年寄

記事を読む

『インスタントラーメン』特集!おすすめ夏の新商品を紹介

  暑い時期になってもついつい食べたくなるインスタントラーメン。夏の新商品は

記事を読む

スターバックス!2016年秋の期間限定新商品が登場!

  我が家も大好きなスターバックスコーヒーから10月3日(月)より季節限定の

記事を読む

『コンビニおにぎり』特集!人気3社の新商品を紹介

  12月に入り、コンビニ各社は"おにぎり"の新商品を続々と発売しています。

記事を読む

『IKEA』2016年クリスマス商品は大人可愛いアイテムが一杯!

  この週末に、クリスマス商品を買いに家族で「IKEA」に行ってきました。店

記事を読む

アメリカで大人気の「ブルーボトルコーヒー」が日本上陸!

  コーヒー業界の「Apple」とも言われている、アメリカで大人気のコーヒー

記事を読む

お菓子の新商品シリーズ!実際に食べた感想【2016年11月】

  11月に入りすっかり寒くなりましたが、みなさん体調はいかがですか。我が家

記事を読む

6月19日は『父の日』!プレゼントにおすすめな商品を紹介

  先日終わった「母の日」に続き、来月には「父の日」がやってきます。先日の休

記事を読む

2016年秋の味覚第1弾!『栗』を使った新商品を紹介します

  秋と言えば、スポーツ、読書、芸術と色々ありますが、何と言っても一番は「食

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

【2018年】これで福を呼び込もう!おすすめ『恵方巻き』の紹介

  もうすぐ2月3日の節分を迎えますが、節分で

『コストコ』で見つけた私が気になる商品を紹介【2018年1月】

  先日の休みに今年初コストコに行ってきました

【営業マンの基本】営業マンの基本は「マナー」から

  マナーのなっていない営業マンは問題外。明る

2018年は面白い事がいっぱい!注目すべき5つのイベントを紹介

  2018年ももうすでに半月が過ぎようとして

お菓子の工園『グリコピア神戸』に家族で行ってきました!

  先日の休日に神戸市にある「グリコピア神戸」

→もっと見る

  • follow us in feedly 

PAGE TOP ↑