*

レッドフルーツ『アセロラ』は今イチオシなスーパーフード!

公開日: : ライフスタイル

 

この年末年始の期間は一年の中で一番大きく美容・健康面を崩す時期になります。そんな大変忙しい時期に栄養バランスに優れた食品を手軽に摂れたらいいなぁ~と考えたりしませんか?最近読んだ雑誌で、一般的な食品より栄養価が高く、ある一部の栄養成分が突出して多い食材スーパーフードについて紹介されていました。健康志向の高い老若男女の方なら良く聞くスーパーフードですが、今特に身近な食材として再注目され、また次なるトレンドとして挙げられているのが「アセロラ」で、日本スーパーフード協会がイチオシしていました。改めて身近な食材として知名度のある「アセロラ」を挙げた理由は、食品・飲料から化粧品など幅広いジャンルの美容・健康商品が年々増加している点だそうです。そんな再注目されているスーパーフード「アセロラ」の何が素晴らしいのかを紹介したいと思います。

photo credit: Acerolas via photopin All rights reserved by the author

スポンサードリンク

知らない方の為にスーパーフードとは何か説明します

ここ数年の美容・健康ブームで注目を集めているスーパーフード。皆さんもマスメディアの紹介などでご存知だと思いますが、ブームの火付け役はアメリカのセレブからで、日本でも右に倣えと女性から注目を集め健康志向への男性へと浸透していきました。そんなスーパーフードの最大の魅力は、栄養バランスが抜群に優れ、ごく少量で健康成分が効率的に摂れる食品であることです。日本市場でも代表的な食材である「スピルリナ」「マカ」「ピーポーレン」「チアシード」「ココナッツ」などが注目されています。

スピルリナ


その代表の中でも「スピルリナ」は、地球最古の植物と言われる藻の一種だそうで、スプーン一杯でなんと一日分の緑黄色野菜と同じ位の栄養成分が摂れる素晴らしい食材です。

ゴジベリー(コクの実)


そんな中、ここ最近身近な食材が改めて注目を集めているそうで、2016年後半には「ゴジベリー(コクの実)」と呼ばれる食材が急激に話題を呼び売上を伸ばしているとのこと。この「ゴジベリー(コクの実)」は赤い色をした果実で、中華料理や杏仁豆腐に使われており、赤色成分のβ-カロテンやルテインなどのカロテノイド類やポリフェノール類が豊富で、薬膳にも使用されている食材です。そんな赤い果実「ゴジベリー(コクの実)」はレッドフードと呼ばれていて、その主成分が改めて評価されています。そして、今回再注目されている「アセロラ」もレッドフードになります。

スポンサードリンク

身近な食材スーパーフード「アセロラ」のパワーについて

「アセロラ」のイメージって何を連想されますか?まずは、赤い色をした飲料水が思い浮かびますよね。アセロラドリンクは酸っぱくて美味しく手軽にビタミンCを摂れるのが印象的ですが、その他にも食品やデザート、化粧品まで「アセロラ」を使用した新商品が年々増加傾向にあり、主に女性向けとして美容・健康系の商品が展開されています。
ニチレイ アセロラドリンク 900ml×12本

そもそも「アセロラ」ってどんな主成分があり、どんな効果があるのかご存知ですか?

主な栄養成分として(可食部100g当り)

  • ビタミンC:1700mg
  • 葉酸:45mcg
  • カリウム:130mg
  • βカロテン当量:370mcg

期待される効果

  • アントシアニン
  • ケルセチン

※ポリフェノールの一種

期待される効能

  • 風邪予防
  • 美肌効果
  • がん予防
  • 貧血予防
  • 高血圧予防
  • 動脈硬化予防
  • 脳梗塞予防
  • 心筋梗塞予防

ビタミンCがレモンの34倍もあります

アセロラの果実は、特に南国育ち(ブラジルやベトナムなどで強い太陽を浴びて真っ赤に熟したアセロラ)の場合、レモン果実の約34倍のビタミンCが含まれているそうです。ちなみに日本では沖縄県が産地として有名です。
※アセロラのビタミンC含有量は生産地の環境によって異なり、赤道に近い方が良いとされています。

ビタミンCの含有量(可食部100g当り)

  • アセロラ:1,700mg
  • グアバ:220mg
  • キウイフルーツ:69mg
  • いちご:62mg
  • レモン:50mg

出典:文部科学省

ちなみにビタミンCの効果は

  • 美白・美肌:赤外線によるメラニンの生成を抑制して、沈着したメラニンを還元します。
  • ストレス緩和:ストレスによって発生する活性酸素の除去を助け、抗ストレスホルモンの合成にも不可欠。
  • 免疫力UP:免疫物質の生成に役立ち、粘膜を正常に保ち、風邪などのウイルスの体内への侵入を防ぎます。

抗酸化作用が大変優れています

アセロラ果実は、ビタミンCとポリフェノールのダブルの力で他の果実を凌駕するほど抗酸化作用がダントツに高いです。ちなみに、抗酸化力を示す数値としてORAC値があるのですが、この数値はアメリカで使用されている活性酸素を吸収する力を示した指標の一つです。

ORAC測定結果(果汁)

  • アセロラ:12,443
  • ブルーベリー:1,509
  • オレンジ:1,376
  • いちご:1,127
  • グアバ:894
  • レモン:735
  • マンゴー:484
  • りんご:186

出典:ニチレンフーズ

 

まとめ

上記の内容を見ていただければ分かる通り、「アセロラ」はスーパーフードの中でもレッドフード界の王様なのです。医療分野でも活用されるなど効果効能が注目されるビタミンCの含有量が突出していることや、ポリフェノールも含み抗酸化作用が優れているなど、スーバーフードとしてのポテンシャルが高い食材です。近い将来スーパーフードと言えば「アセロラ」となるのも時間の問題だと思いますので、まずはアセロラドリンクから気軽に摂取し継続して美容と健康に務めていければと思います。

スポンサードリンク

関連記事

寒い季節は、生姜パワーで体の芯から温めましょう!

  冬の季節は寒い日々が続き、外へ出かけるのが億劫になってしまします。そんな

記事を読む

コーヒーの豆知識!プロが教えてくれた得する情報を紹介

  私は1日に最低2回は必ず飲むほど、コーヒーが大好きです。先日、老舗珈琲店

記事を読む

『子ども・子育て支援新制度』ってご存知ですか?

  最近、ニュース等でよく聞くようになった「子ども・子育て支援新制度」。これ

記事を読む

『コストコ』で見つけた私が気になる商品を紹介【2018年2月】

  先月に続き、今月もコストコに行ってきました。今回は姉家族と一緒に行ったの

記事を読む

『コストコ』店員が教えてくれた今人気の商品を紹介!

  今年初になるコストコに家族と行ってきました。相変わらずの人気で、店内は大

記事を読む

人気ブランドの2017年新作スニーカーはコラボ商品が勢ぞろい!

  去年も紹介させていただきました人気ブランドの新作スニーカーですが、今年も

記事を読む

新生活に欠かせない生活家電!マストバイアイテムを紹介

  4月は地方から都会の学校に進学する新入学生や、学校生活を終え新たに社会へ

記事を読む

ハワイ旅行で宿泊した『シェラトン・ワイキキ』について紹介

  前回のブログで紹介したハワイ旅行の際に宿泊したのは、世界的に有名なホテル

記事を読む

2月3日は節分!節分の由来って知ってますか?

  節分とは? 元々節分とは、季節の変わり目である立春、立夏、立秋、立冬の前の

記事を読む

大掃除をラクにしてくれる便利な掃除グッズの紹介

  今年の汚れ落とし、来年を気持ちよく迎えるために行う年末の大掃除。そんな時

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

『コストコ』で見つけた私が気になる商品を紹介【2018年10月】

  約四ヶ月ぶりにコストコに行ってきました。前

『トランポリンエクササイズ』体験レッスンに行って来ました!

  以前、「目指せ『筋トレ女子』!おすすめエク

【2018年】今しか食べられない!秋の味覚を使った新商品の紹介

  みなさん、秋といえば何を思い浮かべますか?

本格的に普及し始めた『キャッシュレス決済』を調べてみました

  先日、日本郵便が宅配便の申し込みや切手購入

2018年気になる『コンビニ中華まん』を一挙紹介

  コンビニの人気ホットフード「中華まん」。ま

→もっと見る

  • follow us in feedly 

PAGE TOP ↑